チャーシューがなくても味は花まるラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を千切りにし、柔らかくなるまで煮、袋に入っている調味料を入れる。
- 2 フライパンで肉をいため、砂糖、しょうゆ、みりん、塩こしょうで味付け、しょうがを加える。
- 3 別鍋に湯を沸かし、生めんをゆでる。(袋に書いてあるゆで時間)
- 4 椀に湯切りした麺、野菜、お汁をかけ、お肉をのせる。
きっかけ
おうちにチャーシューがないけどチャーシューラーメンが食べたい…、ハムでは物足りないし、手軽な豚薄切り肉で作ってみました。
- レシピID:1210000854
- 公開日:2011/03/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 豚薄切り肉のっけラーメン
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