味が染みてる☆煮物 レシピ・作り方

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朝のうちに作っておきます。
夕飯の時には味がよく染み込んでいます

材料（4人分）

タケノコ
半分
ごぼう
１本
レンコン
人参
１本
こんにゃく
半分
和風だしの素
小さじ２
水
１カップ
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    野菜・こんにゃくを食べやすい大きさに切り
    鍋にごま油をひいて炒めます
  2. 2
    水を入れて沸騰したら、和風だしの素、砂糖をいれて煮込みます。
  3. 3
    ５分位煮込んだら醤油をいれてさらに５分煮込みます。
    火を消してそのままおいておきます。夕食時に温めて下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンとタケノコとごぼうがあったので煮物を久しぶりに作りました

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
煮物 レンコン たけのこ こんにゃく
料理名
煮物

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