材料（２人分）
- ほうれん草
- ４分の１束
- 牛乳
- ２カップ
- 水
- ２分の１カップ
- コンソメ（固形）
- １個
作り方
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- 1
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- ほうれん草を切ります。
ミキサーにほうれん草・牛乳１カップ入れてスイッチon
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- 2
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- ほうれん草が細かくなったら鍋に移して、火にかけます。
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- 3
- ☆牛乳が温まったら少し冷まして、もう一度ミキサーに移しスイッチon。
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- 4
- ☆をまた鍋に移して、牛乳１カップと水を加えて、温めます。
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- 5
- 温まったところにコンソメを入れて、コンソメが溶けたら完成！
おいしくなるコツ
牛乳が煮立たないように弱火で温めます。
初めてほうれん草のスープを作ったので作り方が正しいのかわかりませんが・・美味しくできました♪
きっかけ
クリスマスカラーの緑色スープを作りたくて・・
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