ほうれん草のスープ♪ レシピ・作り方

ほうれん草のスープ♪
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きれいな緑色のスープが簡単にできます。

材料(2人分)

  • ほうれん草 4分の1束
  • 牛乳 2カップ
  • 2分の1カップ
  • コンソメ(固形) 1個

作り方

  1. 1 ほうれん草を切ります。

    ミキサーにほうれん草・牛乳1カップ入れてスイッチon
  2. 2 ほうれん草が細かくなったら鍋に移して、火にかけます。
  3. 3 ☆牛乳が温まったら少し冷まして、もう一度ミキサーに移しスイッチon。
  4. 4 ☆をまた鍋に移して、牛乳1カップと水を加えて、温めます。
  5. 5 温まったところにコンソメを入れて、コンソメが溶けたら完成!

きっかけ

クリスマスカラーの緑色スープを作りたくて・・

おいしくなるコツ

牛乳が煮立たないように弱火で温めます。 初めてほうれん草のスープを作ったので作り方が正しいのかわかりませんが・・美味しくできました♪

  • レシピID:1210000276
  • 公開日:2010/12/02
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カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
クリスマスディナー2010 簡単 スープ ほうれん草
料理名
ほうれん草のスープ
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