～豚肉巻いて巻いて～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚小間肉 １００グラム位
- 醤油 大さじ３～４
- 塩・こしょう 少々
- みりん 大さじ１
- にんにくすりおろし（チューブのもので○） 少々
- しょうがすりおろし（チューブのもので○） 少々
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
小間肉をまとめてクルクル巻きます。
-
2
お肉に軽く塩・こしょうして片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンに油をひいて、お肉を並べて転がしながら焼きます。
- 4 お肉に焼き色がついてきたら、醤油・みりん・にんにく・しょうがを加えて焼きます。
-
5
お肉に照りがでてきたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉焼き
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ご飯がすすむおかずです！