*お魚で簡単から揚げ* レシピ・作り方

*お魚で簡単から揚げ*
  • 約10分
  • 300円前後
aka.ru☆
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見た目はお肉のから揚げ!
外はサクサク~中は柔らかくて美味しいです。

材料(3~4人分)

  • もろさめ切り身 2枚
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1
  • すりおろしにんにく 少々
  • 片栗粉

作り方

  1. 1 魚を一口サイズに切る。

    ボールに魚・塩・こしょう・醤油・にんにくを入れて下味をつける。
  2. 2 魚に片栗粉をまぶす。
  3. 3 油で揚げる。

    キツネ色になったら完成!
  4. 4 コラボ弁当で紹介していただきました( ^ω^ )

きっかけ

魚料理が苦手なチビチャン。 から揚げにしたら美味しいと食べてくれましたv(^-^)v

おいしくなるコツ

高温の油で短時間で揚げると外はサクサク、中は柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1210000191
  • 公開日:2010/11/19
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カテゴリ
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から揚げ サクサク 簡単
料理名
から揚げ
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