圧力なべでやわやわ角煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚肉は５センチ幅に切り、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。焼けたら圧力鍋に生姜とネギと、ひたひたの水を入れ圧をかける。
- 2 圧がかかったら、弱火にして１５分煮る。そのまま放置して圧が抜けたら肉を取り出し、軽く水で洗う。
- 3 鍋に肉を戻し、残りの調味料も入れ圧をかけ、その後弱火で１０分煮る。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 角煮
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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