にんにくガツン！牛肉ナスピーのスタミナ照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすはくし型切り。
ピーマンは細切り。
にんにくはみじん切り。
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2
牛肉は一口大に切る。
片栗粉をまぶす。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。
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4
香りが出たら牛肉となすも加える。
なすがしんなりするまで炒める。
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5
ピーマンと☆の調味料を加え、煮汁をからめながら水分を飛ばす。完成！
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関連情報
- 料理名
- 牛肉となすの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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きのう何食べた？2024/08/29 20:17
特売につられ豚肉でスミマセン(T_T) 片栗の代わりにサイリウムですが、柔とろニンニク旨〜☆ 翌日も柔いまま、ご飯に酒も進んじゃって満腹ウィ〜♪(*^^)o∀
レシピへのコメント
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簡単にできて、ご飯が進む一品です（お酒も笑）。