これは天才かも! 材料2つでまるでチーズケーキ!? レシピ・作り方

これは天才かも! 材料2つでまるでチーズケーキ!?
  • 約30分
  • 300円前後
yu_non_ 高校生の毎日レシピ
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ビスケットがヨーグルトの水分を吸って食感がまるでチーズケーキのようなスイーツになります。
ココアパウダーをかけたらティラミス風にもなります!

材料(1個人分)

作り方

  1. 1 ☆私はいつもヨーグルト全量(400g)を一気に水切りしておいて余ったら他のものに使います。

    ☆代わりギリシャヨーグルトを使ってもいいです。
  2. 2 ヨーグルトはボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ半量になるまで水切りをしておく。

    ※ギリシャヨーグルトを使えば水切りは要りません
  3. 3 水切りするとこんな感じになります。
  4. 4 水切りしたヨーグルトをビスケットに塗って重ねていく。
    (こんな感じでok)

    ※私ははココナッツサブレを使ったので4層になりましたが重ねたいだけ重ねてください
  5. 5 4をラップで包んで半日から1晩ほど冷蔵庫で冷やしお好みで粉糖を振りかけたら完成。
    ※ココアパウダーを振りかければティラミス風に

きっかけ

簡単で安いチーズケーキが作りたくてビスケットを使うのを思いつきました。作ってみたらとても美味しかったので紹介しました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトはしっかりと水切りしておくと2の工程がやりやすいですし、もっと美味しくなります。 ※代わりにギリシャヨーグルトを使ってもいいですよ。

  • レシピID:1200022088
  • 公開日:2023/10/26
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子その他のお菓子
料理名
ココナッツサブレとヨーグルトのチーズケーキ風
yu_non_ 高校生の毎日レシピ
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