シンプル♪美味♪さつまいもガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さつまいもは千切りにする（スライサーなら簡単♪コツ参照）。
顆粒コンソメを混ぜる。
-
2
フライパンにオリーブオイルを引き（まだ点火しません）、さつまいもを広げる。
点火して蓋をする（火加減は中火～中弱火）。
３分ほど蒸し焼き。
-
3
引っくり返して、再び蓋をする。
さらに２分ほど蒸し焼き。
-
4
最後は蓋を取り、火加減を強めてカラッと焼き上げる。
-
5
皿に盛り、切り分ける（ピザカッターだと簡単♪）。
お好みで塩コショウして、粉チーズを振る。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- さつまいもガレット
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
シンプル＆簡単メニュー！
表面はカリッと香ばしくて、さつまいもの優しい甘さがクセになりますよ♪