マーボーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎを賽の目に切る、豆腐を水切りして大きく切る
- 2 鍋にあいびき、玉ねぎを軽く炒め出汁を加えたく
- 3 ②にマーボーの素を加え味をつけて豆腐を加え軽くたいてから片栗粉でとろみをしっかりつける
- 4 別の鍋に水、醤油を入れてうどんをゆがく
- 5 どんぶりにうどんをあげてマーボーをかけて完成です。
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)アレンジうどん
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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hamupi-ti-zu2024/05/26 10:51こんにちは〜美味しかったです♪レシピありがとうございます^_^
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