鮎の漬け茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鰹だし、醤油を混ぜ合わせる
- 2 鮎を三枚におろし腹骨をとって皮をひく
- 3 たまり、めんつゆ、わさびを混ぜ合わせる
-
4
一口大に切った鮎を③につけて15分漬ける
-
5
ごはんの上に漬けを乗せて①をかけて完成です。
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