S丼風 豚のスタミナ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
お湯を沸かせて豚肉を茹でます。
茹でたら豚肉を湯切り。 -
2
フライパンに油をひいて長ネギを炒めます。
その後に茹でた豚肉を入れます。
☆の材料を入れて煮詰めます。 - 3 盛り付けたどんぶりに黄身をおとしたら完成です。
きっかけ
S丼を食べたくなったけど近場で食べれるところもなくてお財布が寂しかった。 でも、食べたくて再現してみた。
おいしくなるコツ
豚肉を最初から炒めるよりも1度茹でて油抜きと 長ネギを最初に炒める事ですた丼風に近づきます。
- レシピID:1200021855
- 公開日:2023/08/26
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