ちゃちゃっと美味しい☆もずくコーン レシピ・作り方
材料（２人分）
- とうもろこし １本
- もずく（調理済みで酢漬けのもの） ２パック（７０グラム×２）
- いりごま 適量（小さじ１ほど）
作り方
-
1
とうもろこしは外側の皮を何枚かむき、ラップでぴっちり包む。電子レンジで４～５分加熱（コツ参照）。
-
2
とうもろこしをラップごと水にさらして粗熱を取り、ラップと皮をはぐ。長さを半分に切る。そぐように切って、粒を外す。
-
3
とうもろこしともずく（漬け酢ごと）を混ぜる。皿に盛り、いりごまをまぶしたら完成！
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関連情報
- 料理名
- とうもろこしの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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味がばっちり決まるんです。
生とうもろこしは電子レンジで皮ごと"茹でる"と美味しく仕上がりますよ♪