どっちく煮【ちくわとちくわぶの甘辛煮】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちくわぶ １本
- ちくわ ２本
- ☆水 １５０ｃｃ
- ☆酒、みりん、しょうゆ 各大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- 一味唐辛子（七味でも） お好みで少々
作り方
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1
ちくわぶとちくわは食べやすく切る（コツ参照）。
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2
鍋に☆を入れて温め、ちくわとちくわぶを煮る。
煮立ったら蓋をして弱火で１０～１５分ほど（コツ参照）。
-
3
皿に盛り、一味（もしくは七味）を振る。完成！
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関連情報
- 料理名
- ちくわとちくわぶの煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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めぐゾー2024/03/17 19:11
たっぷり、ちくわぶで作ってみましたぁ～♪♪ちくわぶ最高〜♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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ちくわ&ちくわぶ、どっちも一緒に！
そんな願い（？）を込めて♪
似ているようで意外と違うもんですね。