ささがきごぼうの金平 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ゴボウ(水煮さざがき) 1pc
- にんじん 40g
- 砂糖 30g
- 醤油 25cc
- ごま油 15cc
作り方
- 1 ごまをを流水でしっかり洗う
- 2 フライパンをよくあたためごま油をひきゴボウを入れて3分ほど炒める
- 3 フライパンに砂糖を加え炒めにんじんを入れて3分ほど炒める
- 4 醤油を加え炒め煮用にして炒める
- 5 器に入れて完成です。
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- カテゴリ
- きんぴらごぼう
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シラユカ2023/11/12 16:17美味しかったです