みょうがでさっぱりステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ステーキ肉を叩いて塩、黒コショウを両面する
2. 2 レタスを千切りにする

   

3. 3 フライパンをよくあたため油をひき強火で焼き目をつける

   

4. 4 酒をかけて蓋をして2～3分ほど中火弱で蒸し焼きにする
5. 5 器にごはんを盛りレタスを乗せる

   

6. 6 ステーキを斜めに広く切る

   

7. 7 ⑤にステーキを乗せて甘酢を切ったみょうがを散りばめて完成です。