ひき肉で❣️ニラともやしの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 合い挽き肉 ５０ g
- もやし 一袋
- ニラ（４c m） １／３把
- ニンジン（細めの短冊切り） ２０ g
- 塩昆布 ８ g
- 植物油 大さじ１
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
ニラとニンジンは食べやすくカットしておく。
フライパンに火をつけて油を入れ、温まってきたら、中火でひき肉を入れて炒める。酒を入れ、軽く塩コショウを振る。
-
2
ひき肉が炒まったらニンジンを加えて１分位炒める。
-
3
もやし、ニラを加えてさらに炒める。もやしに熱がしっかり入る前に、塩昆布を入れて混ぜ合わせる。
-
4
もやしがシャキシャキしているうちに火を止め、一味唐辛子を振り入れて混ぜ合わせたら出来上がり❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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