ナスと鶏肉のバタポン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は大きめのひと口大に切り、塩こしょうで下味を付ける
- 2 なすはヘタとガクを取り除き、縦6等分にくし切りし、長さを半分に切る
- 3 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす
- 4 フライパンにバターを入れて中火に熱し、①を炒め、鶏もも肉に焼き色が付いたら②を入れ、次に③を加えて炒める
- 5 具材に火が通ったらポン酢をフライパンに回し入れ、サッと混ぜ合わせて完成
-
6
お好みで万能ねぎをかけて召し上がれ！
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