もやしと人参のさっぱりおかが和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参は薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをしてやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
-
2
もやしは弱火でフライパンで炒める。
火が通るまで10分くらい炒める。 - 3 人参ともやしに鰹節をまぶす。
- 4 そこにポン酢を混ぜて完成。
きっかけ
夕飯の付け合わせに。
おいしくなるコツ
もやしはシャキシャキに炒めたいので、弱火で時間をかけて水気が出ないようにして炒める。
- レシピID:1200018845
- 公開日:2021/09/13
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