ごま油で味変! ふんわり卵かけご飯 レシピ・作り方

ごま油で味変! ふんわり卵かけご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
りし
りし
すぐできておいしい♪

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 1個
  • ごま油 小さじ1/4
  • ひとつまみ
  • 顆粒だしの素 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ※ ご飯は炊きたてのものがあればベスト!
  2. 2 お茶碗にほかほかのご飯を入れて真ん中を窪ませて、そこに卵を割り入れる。
  3. 3 細かく泡立つくらいふんわりするまでしっかり混ぜる。
  4. 4 ごま油とだしの素を入れてさらによく混ぜる。
  5. 5 塩で味を整えて完成。

きっかけ

卵かけご飯の味変。

おいしくなるコツ

先にしっかり混ぜてふんわり仕上げると口当たりが良くなる。

  • レシピID:1200018805
  • 公開日:2021/09/11
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つくったよレポート(7件)

  • nosso
    nosso
    2022/08/19 09:14
    ごま油で味変! ふんわり卵かけご飯
    風味よく美味しかったです!
  • むぎ子っち
    むぎ子っち
    2022/01/21 09:12
    ごま油で味変! ふんわり卵かけご飯
    おいしかったです♪
  • johnny_bean
    johnny_bean
    2021/10/25 10:37
    ごま油で味変! ふんわり卵かけご飯
    ごま塩味が大好きでっ!ナマタマゴルギーの家族(単なる食わず嫌い)のいない朝にこっそりずるずる…。おだしも入って超芳醇ですねゆっくり食べれない程おいしかったゴチ様
  • togtog88
    togtog88
    2021/10/15 19:06
    ごま油で味変! ふんわり卵かけご飯
    参考にしました

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