海老ではなく鶏肉で作っても美味しいです。メイン画像は皮をむいたきゅうりのスライスとトマトのスライスを添えています。
ナンプラーを入れると不評なので。オイスターソースに替えたら美味しく仕上がりました。ちなみに「ミーゴレン」はインドネシアの麺料理ですが、タイにも似たような麺料理「パッタイ」があり、こちらはライスヌードルで作るのが一般的です。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
とはいえナンプラーは少し苦手・・・
そんなわがままな日本人向け(?)のミーゴレンです。笑
おうちにある食材でどうぞ♪