麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ピーマンなすを食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにごま油、合い挽きミンチを入れ炒めていく。
- 3 酒、生姜とにんにくチューブを入れる。
- 4 豆板醤を入れピーマンナスを入れ炒める。
- 5 野菜がしんなりしたらキッチンペーパーで水分を拭き取った絹豆腐を入れる。
- 6 5に入れた豆腐を潰して、めんつゆを入れしっかりと絡める。
- 7 水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ完成。
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＊よしこ＊
時間を掛けずに作れる簡単料理を研究中☺
なおかつ、ヘルシー&お腹いっぱいになるレシピ
を作れるように日々取り組んでます！！
作り手順はmyルールで、参考にならないかも
しれませんが、ザ・大雑把を大目に見て頂ける方、
見て頂けたら嬉しいです！
つくったよレポート頂くと喜びます(^^)/
start.令和3年7月15日〜
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空猫2021/08/13 19:46
美味しかったです。
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