基本のアジフライ⭐️ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ 2匹
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 小さじ2
- 溶き卵 1個
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
- 中濃ソース 大さじ1
作り方
- 1 アジに塩こしょうをふる
- 2 薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける
- 3 鍋の底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れる。火が通り、こんがり色づくまで4分ほど揚げたら油を切る
-
4
器に盛り付け、中農ソースをかけて完成⭐️
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