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豆苗と蒟蒻の煮物 レシピ・作り方

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ネロ助２０１１
いつもの煮物に豆苗を入れてみました

材料（4人分）

豆苗
半株
蒟蒻
1枚
しめじ
1株
人参
4分の1
丸天
２枚
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●めんつゆ
大さじ1
●みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参、蒟蒻、丸天は、薄切りにする。しめじは、石突を取りバラしておく。豆苗は、半分に切る。
    フライパンを中火弱で熱したら、人参、蒟蒻、丸天、しめじを入れ軽く炒めたら●を入れて火が通る
  2. 2
    まで炒めたら、豆苗を入れさっと炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日：2021/06/21
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カテゴリ
とうみょう（豆苗）しめじ板こんにゃくこんにゃくの煮物

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ネロ助２０１１ 簡単に作れるものを紹介してます☆ 調味料は、お好みで調整してくださいね＾＾

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