チャンチャ風サケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを短冊にしいたけを薄切りにする

   

2. 2 サケの骨を切り取り塩コショウをする

   

3. 3 フライパンに油をひきサケを並べてしいたけ、キャベツをのせる

   

4. 4 みそ、みりん、醤油、ピーナッツバターを混ぜて③の上からかける

   

5. 5 フライパンに蓋をして4～5分蒸し焼きにする
6. 6 サケだけをお皿に取り出す

   

7. 7 残った野菜をさっと炒める

   

8. 8 ⑥の上に野菜をのせて完成です。