大根と鹿肉の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を乱切り、鹿肉を小さく切る
- 2 鍋に水、砂糖、醤油、鹿肉を入れて火をつける
- 3 鍋に出た灰汁を軽くとり大根を入れて火を弱めて15分煮る
-
4
大根が柔らかくなったら器に取り出して完成です。
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