基本のすき焼き（糖質少なめ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口大に切る。

2. 2

   しいたけは石突きの部分を切り落とし、上部に切り込みを入れる

3. 3

   春菊は根元を切り落とし、5～10cm幅に切る。

4. 4

   白滝は水で洗い、長い部分ははさみで切る。

5. 5

   エリンギは食べやすい大きさに細切りする。

6. 6

   にんじんは輪切りにする。

7. 7

   鍋に醤油、料理酒、ラカントを入れ、中火で熱する。

8. 8

   1～6の具材を鍋に入れ、最後に牛肉を入れる。

9. 9

   弱火で約10分煮込んだら完成！