基本のすき焼き（糖質少なめ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を一口大に切る。
2. 2 しいたけは石突きの部分を切り落とし、上部に切り込みを入れる
3. 3 春菊は根元を切り落とし、5～10cm幅に切る。
4. 4 白滝は水で洗い、長い部分ははさみで切る。
5. 5 エリンギは食べやすい大きさに細切りする。
6. 6 にんじんは輪切りにする。
7. 7 鍋に醤油、料理酒、ラカントを入れ、中火で熱する。
8. 8 1～6の具材を鍋に入れ、最後に牛肉を入れる。
9. 9 弱火で約10分煮込んだら完成！