小松菜とお麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水と顆粒だしを入れ、火にかける。
-
2
小松菜は根元までよく洗い、食べやすい大きさにに切る。
我が家はいつも小さめにするので、1センチ程度に切ります。 - 3 鍋の水が沸騰したら、小松菜を入れる。
- 4 くきのぶぶんに火が通ってきたら、麩を入れる。
- 5 小松菜に火が入り麩が水分を含んだら、火を止め味噌をとく。
- 6 再度火をつけ、沸騰寸前で止めたら完成。
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