ナスとピーマン♡味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【準備】
●ナスとピーマンは乱切り
●※調味料は混ぜ合わせておく -
2
①ごま油をひいたフライパンを中火にかける。ナスとピーマンを入れ、火が通るまで炒める。
②火を少し弱め、※を加え全体に絡めながら軽く炒める。
きっかけ
ナス料理のレパートリーを増やしたくて。
おいしくなるコツ
▪今回は赤味噌を使ってるので、色が濃いです(笑)他の種類の味噌で代用◎ ▪調味料を加えると焦げやすいので、弱火で混ぜ合わせてください。
- レシピID:1200015230
- 公開日:2020/11/06
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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味噌とマヨネーズのコラボでコク甘辛〜♡
白いごはんによく合いますよ。