鮭の唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 生鮭切り身 5切れ
- ニンニクチューブ 3センチ
- 醤油 大さじ3
- 片栗粉 大さじ4
- 揚げ油 鍋に4分の1
作り方
-
1
ポリ袋に醤油、にんにく、一口大に切った鮭を入れて20分ほどほど冷蔵庫で味を染み込ませる。
染み込んだら、ポリ袋に片栗粉を入れて揉みこみ、中火で熱した揚げ油で焼き色が付くまで揚げる
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