ズッキーニと舞茸のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ 1本
- 舞茸 1パック
- バター 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。今回はイチョウ切りにしました。
舞茸はほぐします。 -
2
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、中火で、ズッキーニと舞茸を炒めます。
-
3
火が通ったら、バターを加えて絡めます。
そして鍋肌から醤油を加えて、
馴染ませます。 -
4
お皿に盛り、お好みでブラックペッパーを適量かけます。
今回は1人分でミルを1回転させました。
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kano__pong2023/05/22 07:02
ズッキーニとバター醤油、意外と相性◎でした！美味しかったです♪
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