とうもろこしと三度豆の塩バター炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ももの葉＠時短ごはん
とうもろこしをたくさん貰ったので三度豆と炒めてみました。バターと塩だけのシンプルな味付けで、とうもろこしの甘さが引き立ちます♪
材料（２人分）
- とうもろこし 2分の1本
- 三度豆 ２０本
- バター 大さじ一杯
- 塩 小さじ一杯
- 塩（三度豆の茹で用） 小さじ一杯
作り方
-
1
とうもろこしは皮をむき、洗ったら、ラップに包んで電子レンジの
｢茹で野菜コース｣で茹でます。
私の使っているレンジでは約５分くらいで出来上がりました。
-
2
三度豆は洗って筋を取ります。
水と塩を入れて沸騰させた鍋に入れて茹でます。
茹で上がったらザルに、あけて粗熱が取れたら約2センチ幅に切ります。 -
3
とうもろこしは縦にして包丁で芯から実の部分を切り取ります。
フライパンにバターを入れて温め、とうもろこしと三度豆を入れて炒めます。 - 4 軽く炒め、バターと馴染んできたら塩をかけます。30秒ほど炒めたら器に盛って出来上がりです。
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あやなおちゃん(返レポします)2020/07/22 07:52
美味しくできました。有難うございました。
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