簡単☆おからとコーンの味噌マヨサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから １００グラム
- とうもろこし １本
- カニカマ（カニ風味かまぼこ） ４～５本
- ☆マヨネーズ 大さじ２
- ☆味噌 大さじ１
作り方
-
1
とうもろこしは皮を何枚かむき、ラップで包む（ひげはそのままで大丈夫）。電子レンジで４～５分加熱（コツ参照）。加熱後はラップごと水に浸し、粗熱を取る。
-
2
皮をむき、半分に切る。
切り口を下にして立て、包丁でそぐようにして切り、粒を取る。
-
3
カニカマはほぐす。カニカマととうもろこしの粒、おから、☆を混ぜる。完成！
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関連情報
- 料理名
- おからサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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しゃきしゃきコーンも加えれば、みんな大好きサラダに！
コーンは電子レンジで火を通します。