山芋と海苔のはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 山芋は、よく洗い、皮を剥いて擦りおろしてボウルに入れる。
-
2
ボウルに、ふりかけ(のりたまを使いました)、青のりを加え混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに米油を入れ、中火で温める。油が温まったら②をスプーンですくい、海苔にはさみながらフライパンの中に入れていく。
-
4
ゆっくり引っくり返して、山芋が、きつね色になったらキッチンペーパーの上に上げる。
余分な油が取れたらお皿に盛り付けて出来上がりです。
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