わかめと白滝のしらすごま酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
わかめは戻す。ざるに上げて軽く絞って水気を切り、大きければ食べやすく切る。
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2
白滝は熱湯で下茹でする。水にさらしてざるに上げ、ざく切り。
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3
☆の材料を合わせ、白滝、わかめ、しらすを和える。完成！
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- 料理名
- わかめと白滝の和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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しらすの旨味でわかめも白滝も美味しく仕上がります♪