厚揚げとかぶのサッと煮 レシピ・作り方

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ラブココハナア
だし汁でサッと出来る簡単な煮物です。

材料(2-3人分)

厚揚げ
150㌘
かぶ
小2個
だし汁
1カップ
みりん
大1
しょうゆ
小2
小1/3

作り方

  1. 1
    厚揚げは1㌢高さ2㌢角に切る。かぶは6等分のくし切りにする。
  2. 2
    鍋に1.とだし汁、みりんを入れ中火にかける。
  3. 3
    煮たったら弱火にして、しゅうゆ・塩を加えて5分位煮て出来上がり。

おいしくなるコツ

だし汁は顆粒和風だしでOK。その際、塩の分量を調整してくださいね。

きっかけ

かぶが萎びかけていたので、簡単な煮物にしました。

公開日:2020/05/16

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カテゴリ
厚揚げ前日に作り置きその他の煮物かぶ

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