揚げない♪鶏ハムdeハムカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ハム（手順４参照） 鶏むね肉１本分
- パン粉 １∕４カップ
- 小麦粉、水 各大さじ２
- サラダ油（お好みで） 大さじ１～２
作り方
-
1
鶏ハムはあらかじめ作っておきます（手順４参照）。
食べやすく輪切り。
-
2
フライパンでパン粉を乾煎りする。焦げないように火加減は弱め。狐色になるまでじっくりと。
-
3
小麦粉と水を混ぜ、鶏ハムに塗る。パン粉をまぶす。
アルミホイルかクッキングシートの上に乗せ、お好みでサラダ油を全体に垂らす。オープントースターで焼く（コツ参照）。完成！
-
4
【究極？柔らかしっとり鶏ハム】
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200000765/
（昔のレシピ名は大げさで顔から火が。汗）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハムカツ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
むね肉使用ですし、揚げずに作るのでヘルシー♪
やわやわでうまうまですよ。