鶏のさっぱり煮の煮汁を再利用！おすすめレシピを紹介 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ゲンゲ太郎
多めの煮汁で作る人気の「鶏のさっぱり煮」。残った煮汁はコラーゲンたっぷり！。煮汁の脂を除き火を通し、ゆで卵をいれ味付け卵に。残った煮汁はジュレとして使います。
材料（4～5人分人分）
- 鶏のさっぱり煮の煮汁 残った量
- ゆで卵 数個
作り方
-
1
鶏のさっぱり煮の煮汁の脂を丁寧に取り除きひと煮立ちさせ冷まします。
-
2
丈夫なポリ袋や保存袋に入れゆで卵を加えます。冷蔵庫で保存し2日目ごろからがおすすめの食べ頃です。
-
3
コラーゲンたっっぷりの煮汁の煮こごりは、サラダやカナッペにのせたり、ムニエルに添えてもいいですね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゲンゲ太郎
食べることと料理を作ることが大好きな50代です。
美容や健康にも関心あり！
カラダに摂り入れるものには気を遣っています。
毎日の食事や家族のお弁当と保育施設での調理経験から、
簡単に作れるおすすめのレシピを紹介していきます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
