レンジで簡単！じゃがいものターメリック風味 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ゲンゲ太郎
お弁当にもピッタリ！じゃがいもを使ったレンジで簡単に作れるレシピです。バターとコンソメ風味のじゃがいもにターメリックの黄色が映えるひと品です。
材料（１～2人分）
- じゃがいも（皮をむく） 中1個（130g前後）
- ○水 大さじ2
- ○バター 5g
- ○コンソメキューブ（砕く） 1/3個
- ○みりん 小さじ1/2
- ○ターメリック 小さじ1/2
作り方
-
1
耐熱容器に〇を入れて混ぜておきます。皮をむき食べやすく切ったじゃがいもを入れ混ぜラップをかけます。
-
2
レンジ600wで30～1分加熱しラップを取り混ぜてからラップをし、さらに30～1分加熱します。（竹串や楊枝で刺してスッと通るまで）
-
3
水分が残っているようでしたらラップをとり加熱して水気をとばします。
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- カテゴリ
- お弁当 おかず 野菜
ゲンゲ太郎
食べることと料理を作ることが大好きな50代です。
美容や健康にも関心あり！
カラダに摂り入れるものには気を遣っています。
毎日の食事や家族のお弁当と保育施設での調理経験から、
簡単に作れるおすすめのレシピを紹介していきます。
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