材料(4人分)
- ホルモンミックス
- 200g
- キャベツ
- 4分の1
- 玉ねぎ
- 2分の1
- もやし
- 半袋
- にんにく
- 1かけ
- ★味噌
- 大さじ2
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。
にんにくはみじん切りにしておく。
★の調味料を合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンに油を入れてみじん切りにしたにんにくを入れ中火で火にかける。
香りがしてきたらホルモンを入れ炒める。
-
- 3
-
- ホルモンが縮んできたら玉ねぎ、もやし、キャベツを入れ炒める。
-
- 4
-
- ★の合わせ調味料を入れて炒めて出来上がり♡
きっかけ
冷蔵庫にある野菜とホルモンが好きなのでお味噌で炒めました。
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