-第1弾- シンプルで美味しいテンペフリット！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- テンペ 250g
- サラダ油 適量
- 塩 大さじ1杯
- 水 50㏄
- タルタルソース お好み
- 砂糖醤油 お好み
作り方
- 1 包丁が通るくらいまでテンペを自然解凍します。
- 2 自然解凍したテンペを1センチ位の厚さに切ります。
- 3 水と塩を混ぜたものを染み込ませるようにテンペに漬けます。
-
4
180℃に温めた油に先ほどのテンペを
入れます。（約4分） -
5
油を切り盛り付けてタルタルソースと砂糖醤油を盛り付けて完成。
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- 料理名
- テンペフリット
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おかずとしてはもちろん、こどものおやつとしても最高です。