糸こんにゃくとほうれん草の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 糸こんにゃく（あく抜き済み） 茶碗1杯くらい
- ほうれん草 太め1株
- めんつゆ+水 つけつゆよりやや濃い目にして1カップ
作り方
- 1 ほうれん草は4～5cmに切り、さっと茹で、湯を切っておく。
- 2 小鍋にめんつゆ+水を沸かし、沸騰が保てるくらいに火を弱め、糸こんにゃくを煮る。2分くらい煮たら火を止め、ほうれん草も鍋に加え、自然に冷ましながら味をしみさせて完成。
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