肉味噌と野菜のレタス包み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 レタスを洗って水気を切っておく。
- 2 生姜を微塵切りにし、フライパンをサラダ油を熱して中火で炒め、香りを出したら、豚ひき肉を加えて炒めていく。
- 3 豚ひき肉の色が変わってきたら●を全て加え、味見をして好みに調整する。片栗粉を同量の水で溶いて肉を混ぜながら加え、とろみが付けば火を止め、器に盛る。
- 4 大根、にんじん、きゅうりを千切りにし、器に盛る。
- 5 レタスで肉味噌と野菜を包んで食べる。マヨネーズを付けても美味しいです(*^^*)！
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