ほうれん草と長いものオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと下茹でする。水にさらして絞り、ざく切り。
   長いもは拍子木切り（コツ参照）。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、長いもを炒める。蓋をして弱火で２～３分（お好みで調整してください）。

3. 3

   ほうれん草を加え、さっと炒め合わせる。
   フライパンにスペースを作る。☆の調味料を入れて混ぜ、全体にからめる（コツ参照）。塩コショウで味を調えたら完成！