【離乳食後期】大根葉しらす人参の卵雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじん(皮を除く)、大根葉を5~8mm角に切る。
- 2 小鍋に底から3cmくらいの水と粉末和風だし、1を入れて火にかける。沸騰したらしらすを加え、中火に近い弱火にし、煮込む。
- 3 にんじんが歯茎で潰せるくらいになったら、ごはんを加え、卵を溶いて流し入れ、弱火で蓋をして1~2分煮込む。卵にしっかり火が通れば完成。
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