【離乳食後期】鶏ひき肉と野菜の煮込みひやむぎ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ひやむぎは普通の固さにに茹でて湯を切り、良く洗っておく。
- 2 にんじん(皮を剥く)、なす、白菜を0.8~1cm角に切る。
- 3 小鍋に底から3cmくらいの水と1を入れて火にかける。
- 4 茹でたひやむぎは1cmくらいに切っておく。鍋が沸騰したら鶏ひき肉を加え、中火に近い弱火にし、粉末和風だしも加えて蓋をして煮込む。
- 5 にんじんが歯茎で潰せるくらい(バナナくらい)になったらひやむぎを加え、3~4分煮て完成。
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