ピリ旨～♪手羽元煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ６本
- ☆酒、しょうゆ、酢、みりん 各大さじ２
- ☆おろししょうが、おろしにんにく 各小さじ１／２（チューブでも）
- ☆唐辛子（なくても） １本分
作り方
-
1
☆を圧力鍋に合わせる（唐辛子は半分にちぎって、種を取る）。
-
2
鶏手羽元を入れて点火。蓋をして、圧がかかったら弱火。２０分（コツ参照）。
-
3
圧が取れたら、蓋をせずに温めて煮汁を煮詰める。
煮汁がお好みの濃さまで煮詰まったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏手羽元の煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
