材料（２人分）
- ニラ
- １００グラム
- しらす
- ２０グラム
- ごま油
- 大さじ１／２
- いりごま
- 適量（大さじ１ほど）
- しょうゆ
- 適量（小さじ１／２ほど）
作り方
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- 1
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- ニラは３～４センチほどのざく切り。
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、ニラをさっと炒める（コツ参照）。
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- 3
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- 火を止めてしらすといりごまを混ぜ、しょうゆで調味する。完成！
おいしくなるコツ
「にらしら」って何？と思ったあなた！正式名は「にらのしらす炒め」です。
手順２。炒め時間は短めで大丈夫（３０秒ほどでOK）。その方が色よく仕上がり、食感も美味しいです。
きっかけ
ちゃちゃっとおつまみ。
呪文を唱えている間に美味しくできちゃう♪